Un tris di contorni invernali. per chi non ha paura dell'aglio....
Cicoria e zucca, cicoria saltata con le patate, broccolo all'aglio
Cicoria con faglioli piccanti
La cicoria col suo sapore amaro si sposa perfettamente con aglio e peperoncino, in questo veloce contorno cerchiamo di non neutralizzare le sue caratteristiche accompagnandolo con dei fagioli gustosi ma delicati.
Cicoria e pomodorini
Lessate la cicoria, scolatela e tagliatela al coltello.
Crostini con rape, cicoria e ceci, mozzarelline di bufala e pecorino grigliato al timo
Non prendeteci l'abitudine....