Insalata di pomodorini e uova sode

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Insalata di pomodorini e uova sode

Semplicissimo contorno estivo.

Tagliate a quarti i pomodorini quindi conditeli con sale, olio e abbondante origano.

Cuocete le uova sode, tagliatele a metà e conditele con prezzemolo tritato, paprika dolce e curcuma.

Accompagnare con crostini di pane integrale.

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