Un contorno gustoso e nutriente.
Finocchi gratinati con granella di mandorle
Cruditè (o quasi) invernali
Un semplice contorno di verdure crude disponibili in inverno, pomodorini pachino, radicchio grigliato e un finocchio al pinzimonio.
Risotto con finocchio e radicchio
Ci siamo ispirati per questa ricetta a una ricetta letta su un altro blog, in quel caso si trattava di risotto con i finocchi e basta.
Radicchio grigliato e insalata
Facile, veloce e di sicuro effetto.
Insalata invernale
L'inverno offre una varietà di verdure veramente incredibili, forme e sapori che la maggior parte delle persone ignora, o marchia come "cavoli".