Crostini di polenta "riciclata"
Oggi una sola foto, a pranzo una pasta con patate lesse e pesto della nostra riserva 2012, la potete immaginare da soli (e poi mancavano i fagioletti..).
Per cena il riciclaggio della polenta preparata e avanzata da un precedente pranzo, dei bei crostini fatti alla piastra, con brie e cipolla grigliata, pasticciata con il sugo ai carciofi con cui era condita, e con salsa di pomodori secchi e cipolla grigliata, certi avanzi a volte sono più gustosi del piatto originale....
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