Seitan impanato con zucca e cavolfiore
Il contorno che vedete assieme a questo piatto è stato già pubblicato potete cercare dettagli sul post precedente.
Il seitan è semplicissimo da realizzare, tagliato a listarelle, impanato e grigliato, evitando di farlo seccare potrete gustare appieno il suo sapore.
Noi lo abbiamo accompagnato anche con una fettina di pane integrale tostata con sopra del pecorino locale sciolto, uno stravizio ogni tanto non ci fa male!!!
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