Ceci e zucchine al curry
In un tegame dorate l'aglio con sale, pepe e curry, quindi aggiungete i ceci precedentemente lessati.
Fate andare per un pò a fuoco moderato e aggiungete del brodo di ceci per creare una cremina...
Aggiungete le zucchine tagliate a rondelle fate cuocere il minimo tempo necessario, sistemate di sapore con della salsa di soia e spolverate di prezzemolo grattugiato.
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