Questo piatto nasce dalla necessità di riutilizzare degli "avanzi" di altre preparazioni, una delle principali vie di creare nuovi piatti.
Bulgur con melanzane e gorgonzola
Bulgur con verdure grigliate
Fantastico piatto estivo, che porta sulla tavola il sapore della grigliatura....
Bulgur con cime di rapa e pomodorini
Perchè i classici non necessariamente non possono essere toccati...
Bulgur con verza al pomodoro
Ricetta veloce e gustosa.
Bulgur con pomodorini e porro
Il Bulgur è una preparazione a base di frumento, semplificando: i chicchi integrali vengono cotti al vapore e poi spezzati.