Riso alla cantonese a modo mio

Preparate delle frittatine sottili e tagliatele a listarelle.

In un tegame stufate le verdure tagliate finemente, i piselli e il wurstel a dadini, aiutatevi con dei liquidi per evitare che il tutto si secchi, e seguite l'ordine di cottura degli ingredienti per evitare che qualche cosa rimanga crudo.

Lessate il riso (meglio un basmati o simili) e èpassatelo nel tegame a cottura quasi ultimata, aggiungete anche le listarelle di frittatina e saltate, sistemate di sapore con salsa di soia.

Un ottimo piatto veloce che può benissimo diventare un piatto freddo per un pic-nic.