Semplicissimo contorno estivo.
Semplicissimo contorno estivo.
Una preparazione estremamente semplice e gustosa.
Lessate la cicoria, scolatela e tagliatela al coltello.
Stasera una cena da single.....
Una volta alla settimana di solito ci prepariamo una bella frittata, ci piace variare ma non troppo, alcune ricette ci piacciono molto e in questo caso ci piace "fossilizzarci".
Abbiamo già parlato delle tipologie di polpette che prepariamo con i legumi, e di come noi solitamente preferiamo queste più "nutrienti" anche se più asciutte.
Spesso per cena organizziamo dei piatti per riciclare quello che ci avanza da altri pasti, questa sera avevamo un pò di carciofi e dell'erba di campo...
Amiamo le patate!!! E la frittata con le patate è una delle preparazioni che preferiamo.
Una semplice ciambella per la colazione di tutti i giorni... niente di goloso, ma un gustosissimo inizio di giornata.