Orzo con piselli e pomodoro

Iniziate la cottura aggiungendo acqua o brodo vegetale.

A circa metà cottura aggiungete i piselli e fate in modo di non far asciugare il tutto per evitare che si secchino.

A 5 minuti dalla fine della cottura aggiungere i pomodori passati (o una passata di datterini come abbiamo fatto noi), il pomodoro dovrà risultare dolce e poco cotto per dare un gusto "fresco" al piatto.