Amiamo le verdure, e le amiamo saporite e croccanti.
Amiamo le verdure, e le amiamo saporite e croccanti.
Piadina all'olio di oliva Coop (non voglio fare pubblicità ma leggete sempre bene gli ingredienti delle piadine...) spinaci saltati con olio, sale, pepe o noce moscata, pomodorini pachino a crudo, scamorza affumicata.
In forno caldo per quanto tempo occorre (a noi piace che sia biscottata...)
Un piatto semplice ma gustoso, che può essere anche sfoggiato come pranzo della festa...
Una volta alla settimana di solito ci prepariamo una bella frittata, ci piace variare ma non troppo, alcune ricette ci piacciono molto e in questo caso ci piace "fossilizzarci".
Questa ricetta prende spunto da un piatto mangiato al ristorante "Da Bano" a Senigallia, in quel caso si poteva scegliere il formato di pasta preferito poi il cuoco ti svuotava nel vassoio tutte le verdure che rimanevano in cucina dopo il servizio, una cosa parecchio appariscente.