Pasta aglio, olio e peperoncino

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Pasta aglio, olio e peperoncino

Più che un classico.... un piatto che tutti devono saper preparare.

Noi lo abbiamo solo leggermente modificato per completarne il gusto.

In una padella far soffriggere l'aglio finemente tritato, sale e il peperoncino, fate attenzione a non far bruciare l'aglio e togliete dal fuoco quando pronto.

Mettere a lessare gli spaghetti (non vedo altre possibilità di formati di pasta) in acqua salata, nel frattempo tagliare a quarti dei pomodorini e aggiungerli alla padella con l'aglio così che intanto sentano il calore.

Scolate al dente e passate gli spaghetti in padella, saltate a fuoco vivace per far insaporire gli spaghetti e aggiungete una bella quantità di prezzemolo tritato.

Che aggiungere? fantastici.....

 

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