Tagliatelle integrali
Nel fine settimana è d'obbligo concedersi qualche sfizio.
Le tagliatelle fatte in casa sono un modo per soddisfare le proprie voglie senza però cedere a qualcosa di "malsano", alla fine si tratta di uova, e farina integrale, niente di "proibito"!!
La ricetta è semplicissima, per ogni porzione un uovo, 100 gr di farina e un pizzico di sale, impastare, stendere, far asciugare, tagliare.... e mangiare!!!!
Le nostre in questo caso sono fatte con farina integrale di farro e di frumento.
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1 commento
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Domenica, 20 Gennaio 2013 17:15
inviato da Francesca
Oggi tagliatelle anche noi, ma visto che c'era il nonno a pranzo le abbiamo fatte con la farina bianca sennò ci accusa di sacrilegio! ;) Buon blog ragazzi! :))
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