Tagliatelle integrali

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Tagliatelle integrali

Nel fine settimana è d'obbligo concedersi qualche sfizio.

Le tagliatelle fatte in casa sono un modo per soddisfare le proprie voglie senza però cedere a qualcosa di "malsano", alla fine si tratta di uova, e farina integrale, niente di "proibito"!!

La ricetta è semplicissima, per ogni porzione un uovo, 100 gr di farina e un pizzico di sale, impastare, stendere, far asciugare, tagliare.... e mangiare!!!!

Le nostre in questo caso sono fatte con farina integrale di farro e di frumento.

1 commento

  • Link al commento Francesca Domenica, 20 Gennaio 2013 17:15 inviato da Francesca

    Oggi tagliatelle anche noi, ma visto che c'era il nonno a pranzo le abbiamo fatte con la farina bianca sennò ci accusa di sacrilegio! ;) Buon blog ragazzi! :))

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