Pasta con broccoli e zucca
Una versione leggermente variata di un piatto già presentato giorni addietro, in questo caso oltre al solito broccolo scottato abbiamo aggiunto dei dadini di zucca, per colorare e riempire il piatto.
La procedura è sempre la stessa, saltare in padella le verdure e aggiungerci la pasta a finire di cuocere, volendo scottare appena le verdure più "toste" per ammorbidirle prima di saltarle in padella (in questo caso i broccoli)
Una nota di colore... nelle foto vedete bene quel fiore di broccolo lasciato intero... è stato il boccone preferito della Piccola, il filmato che la ritrae mentre lo mangia passerà alla storia...
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