Un tris di contorni invernali. per chi non ha paura dell'aglio....
Un tris di contorni invernali. per chi non ha paura dell'aglio....
L'ennesima versione della pasta con le verdure, questo piatto realizzato con verdure miste di stagione può avere mille ricette diverse, semplicemente combinando i gusti e i colori che preferite.
In cosa consisterà questa misteriosa variante??
Un piatto veloce ma gustoso, senza dimenticarsi di mangiare bene.
Un contorno invernale, semplice e carino.
Il tofu è un alimento pregiato, ricavato dalla soia, ha l'unico difetto di non avere un gran sapore.
Una versione leggermente variata di un piatto già presentato giorni addietro, in questo caso oltre al solito broccolo scottato abbiamo aggiunto dei dadini di zucca, per colorare e riempire il piatto.
Spesso per cena organizziamo dei piatti per riciclare quello che ci avanza da altri pasti, questa sera avevamo un pò di carciofi e dell'erba di campo...
Il contorno che vedete assieme a questo piatto è stato già pubblicato potete cercare dettagli sul post precedente.
Ci sono verdure che vengono viste come "difficili" o poco gradite, i cavoli sono sicuramente in testa alla lista, ma noi crediamo che il problema maggiore siano le preparazioni che non li valorizzano (e li fanno puzzare..)