Reginelle panna e carciofi

In questo caso comunque non si tratta proprio di uno stravizio, la ricetta è semplicissima, su un trito di aglio far rosolare i carciofi.

Poco prima di scolare la pasta al dente e saltarla aggiungere ai carciofi la panna di soia, un pò di lievito secco in scaglie e della salsa di soia per sistemare di sapore (se necessario).

Mantecare la pasta e servire... semplice, veoce, gustoso.... e "porco"!!