I tortellini sono una preparazione classica, in questo caso il ripieno è composto di seitan, lenticchie e aromi vari, il resto della preparazione rispecchia quella dei tortellini di carne.
I tortellini sono una preparazione classica, in questo caso il ripieno è composto di seitan, lenticchie e aromi vari, il resto della preparazione rispecchia quella dei tortellini di carne.
Un classico, prepariamo a parte i funghi, saltandoli in una padella con aglio, olio, sale e pepe, un trito di prezzemolo quando sono pronti.
Continuiamo la serie delle ricette vegetarianizzate, ogni tanto ci vuole per ricordarsi di sapori del pre-cambiamento....
Un primo classico solo leggermente rivisitato per adattarlo alla dieta vegetariana.
Un piatto semplice ma gustoso, che può essere anche sfoggiato come pranzo della festa...
Un piatto veloce ma gustoso, senza dimenticarsi di mangiare bene.
Anche noi ogni tanto ci concediamo una "porcata"...