Per questa ricetta ringraziamo un tot di mamme e nutrizioniste di un conosciuto gruppo su facebook... poi come tutti i piatti è il gusto personale che va a fare la piccola modifica.

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L'ennesimo piatto a base di tofu insaporito con verdurine di stagione, tutte dadolate per essere facilmente "afferrabili" dalla piccola.

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Come nella ricetta postata poco fa, andiamo prima a cuocere i piselli di contorno, porro, prezzemolo, sale, pepe ed olio, lasciamo rosolare il tutto poi aggiungiamo i piselli, stavolta abbiamo aggiunto più liquidi così da far cuocere più a lungo i piselli, ma soprattutto per permettere al porro di "sciogliersi" ed andare a formare una specie di cremina attorno ai piselli.

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