Spesso per cena organizziamo dei piatti per riciclare quello che ci avanza da altri pasti, questa sera avevamo un pò di carciofi e dell'erba di campo...
Frittata con i carciofi e le patate, verdure di campo e zucca alla piastra
"Cornetti" con verdure "straginate" (spadellate)
Ci chiediamo se la parola "straginate" sia comprensibile anche fuori dalle mura cittadine, comunque intendiamo erbe di campo selvatiche lessate, tagliate al coltello e poi spadellate con aglio e rosmarino, sale e pepe, assieme a delle patate lessate.
Seitan impanato con zucca e cavolfiore
Il contorno che vedete assieme a questo piatto è stato già pubblicato potete cercare dettagli sul post precedente.
Frittata con le patate
Amiamo le patate!!! E la frittata con le patate è una delle preparazioni che preferiamo.
Tofu grigliato con broccoli scottati al sesamo
Una ricetta semplice e gustosa, perfetta per una cena leggera.