Riconoscerete nelle foto alcuni contorni già pubblicati, questo è uno dei modi in cui potete servire del seitan.

Ho sempre adorato il sapore fresco del risotto al pomodoro, in questa versione lo riproponiamo con due cereali molto ricchi mischiati per addolcirne i sapori.

Un classico risotto, con gli ingredienti di stagione...

Variante meno cruenta del piatto postato tempo fa.

Non so se sapete che in famiglia ci sono diversi pizzaioli, e che per questo sono stato cresciuto con la migliore pizza di Ancona.

Abbiamo proposto giorni fa un risotto preparato molto similmente.

Questa ricetta la abbiamo presa dal gruppo facebook "Il tempo delle mamme di Ancona e dintorni", ve la riproponiamo così come la abbiamo realizzata.

Stasera una cena da single.....

Ingredienti per un pranzo del fine settimana:

L'ennesimo piatto a base di tofu insaporito con verdurine di stagione, tutte dadolate per essere facilmente "afferrabili" dalla piccola.