lavate l'orzo quindi iniziate a lessarlo.
Zuppa di orzo, lenticchie e patate
Bulgur con verdure grigliate
Fantastico piatto estivo, che porta sulla tavola il sapore della grigliatura....
Orzo con piselli e pomodoro
Tritale la cipolla e imbionditela nell'olio, quindi aggiungete l'orzo a tostare.
Risotto al radicchio
Un classico.
Mezze penne al fumè
Continuiamo la serie delle ricette vegetarianizzate, ogni tanto ci vuole per ricordarsi di sapori del pre-cambiamento....