Semplice semplice....
Farro con broccoli e pomodorini
Orzo, rape e pomodori pachino
Orzo perlato risottato con rape appena scottate, pomodori pachino e olio extra vergine di oliva, un piatto semplice e gustoso.
Risotto zucca e piselli
Un semplice risotto, dorare delle cipolle nel tegame, tostare il riso, poi iniziare la cottura aggiungendo mano a mano acqua calda o brodo, quando mancano circa 10-15 minuti aggiungere i piselli.
Spaghetti al tonno (senza tonno)
Per ottenere il "finto" sugo di tonno procedere così: